Diaz, R. L., Ferreira, L. T., & Cimadon, H. M. S. (2021). UM NOVO OLHAR PARA A GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL: desperdício de alimentos e sugestões de reaproveitamento. Revista Turismo & Cidades, 3(6), 167–187. Recuperado de https://periodicoseletronicos.ufma.br/index.php/turismoecidades/article/view/16264