PERRUT, Igor Mayworm. Atos de qualificação do café especial: circulando pelas convenções de qualidade do mercado de “terceira onda”. Revista Pós Ciências Sociais, São Luís, v. 21, n. 1, p. 71–91, 2024. DOI: 10.18764/2236-9473v21n1.2024.4. Disponível em: https://periodicoseletronicos.ufma.br/index.php/rpcsoc/article/view/23447. Acesso em: 26 abr. 2026.