Chianca, L. e Sales, J. 2024. Peteca de banana ou “petit gâteau”? Tradição, turismo e gastronomia. Revista Pós Ciências Sociais. 21, 2 (ago. 2024), 239–256. DOI:https://doi.org/10.18764/2236-9473v21n2.2024.11.