Semedo, A. de J.T. y Tavares, W.P.S. 2022. PREPARACIÓN, ANÁLISIS SENSORIAL Y FISICOQUÍMICO DE MERMELADA LIGHT DE MANGO. Kwanissa: Revista de Estudos Africanos e Afro-Brasileiros. 5, 12 (may 2022). DOI:https://doi.org/10.18764/2595-1033v5n12.2022.19.