França, G. M. I. “A Cozinha Afro-Brasileira No Sambajazz: A Cultura Popular Mundializada E O Samba Moderno”. REPOCS - Revista Pós Ciências Sociais, vol. 14, nº 28, julho de 2017, p. 107-30, doi:10.18764/2236-9473.v14n28p107-130.