1.
Semedo Tavares WP, Correia JPDP, Mendes RJS. PHYSICO-CHEMICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF COW’S MILK CHEESE PRODUCED IN SÃO JORGE - CAPE VERDE. Kwanissa [Internet]. 28º de abril de 2021 [citado 8º de maio de 2024];4(8). Disponível em: http://periodicoseletronicos.ufma.br/index.php/kwanissa/article/view/16222