SEMEDO TAVARES, Wilson Paulo; CORREIA, Jussara Patrícia De Pina; MENDES, Ricardo Jorge Silva.
PHYSICO-CHEMICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF COW’S MILK CHEESE PRODUCED IN SÃO JORGE - CAPE VERDE
. Kwanissa: Revista de Estudos Africanos e Afro-Brasileiros, v. 4, n. 8, 28 Abr 2021Tradução . . Disponível em: . Acesso em: 8 mai 2024.