R. C. Leal, V. B. dos Reis, e D. A. da Luz, “AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS FISICO-QUÍMICO DE POLPAS CONGELADAS DE GRAVIOLA COMERCIALIZADA EM SUPERMERCADOS DE SÃO LUÍS - MA”, Cad. Pesq., vol. 20, nº 2, p. 76–80, jun. 2013.