LEITE, Ângela Roberta Lucas; PINTO, Kátia Judith de Albuquerque; ARAÚJO, Elilene Rosa Santos.
A PESQUISA E A FORMAÇÃO DE DISCENTES DE HOTELARIA: ESTUDO DE CASO DO GRUPO DE PESQUISA EM SEGURANÇA E CONTAMINAÇÃO ALIMENTAR DA UFMA
. Revista Bibliomar, v. 18, n. 2, p. 23–34, 27 Dez 2019 Disponível em: http://periodicoseletronicos.ufma.br/index.php/bibliomar/article/view/12095. Acesso em: 3 jul 2024.